Malic Acid

Công thức: C4H6O5

Malic_acid2


Cas no.: 6915-15-7

Tên gọi khác:

  • D-Apple Acid; (+-)-Hydroxysuccinic acid; (+-)-Malic acid; Deoxytetraric Acid; Malic acid; 2-Hydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid; Deoxytetraric acid; Hydroxybutandisaeure; Hydroxybutanedioic acid; (+-)-Hydroxybutanedioic acid; Hydroxysuccinic acid; Kyselina hydroxybutandiova; Monohydroxybernsteinsaeure; Pomalus acid; R,S(+-)-Malic acid; alpha-Hydroxysuccinic acid; (+-)-1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid;
Trạng thái: Malic Acid ở dạng bột hoặc hạt màu trắng, không mùi.
Hàm lượng: 99.0%min.

Xuất xứ: Korea, Nam Phi, Trung Quốc.

Đóng gói: 25kg/bao, được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

ứng dụng

  • Malic acid được ứng dụng trong chế biến thực phẩm  và thủy sản như là một chất phụ gia, chất tạo chua, chất bảo quản...
  • Nó còn được sử dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm và công nghiệp dệt may...